La lactofermentation des légumes est un procédé traditionnel qui peut s’appliquer aux algues et permet ainsi de les conserver sur de longues périodes tout en apportant bénéfices organoleptiques ...
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Catégorie : Environnement
La méthanisation des déchets : avantages et limites
La décomposition de tonnes de déchets agricoles libère dans l’atmosphère des quantités importantes de méthane, gaz qui est le deuxième responsable direct de l’effet de serre ...
La bioremédiation
À l’état naturel, les microorganismes des sols jouent un rôle important dans la revitalisation, la régénération voire la dépollution des sols ou de l’eau, tout comme les plantes ...
Le vivant au secours de sols
L’intérêt de la bio remédiation est grandissant et constitue un enjeu pour l’avenir. Réhabilitation et valorisation de friches industrielles, zones urbaines…
Bactéries du sol et agricuture durable
Les interactions entre les micro-organismes du sol et les végétaux cultivés suscitent un intérêt grandissant chez les acteurs de l’agriculture durable à la recherche de bio-solutions...
La phytoépuration : les baignades naturelles
Les bactéries jouent un rôle important dans les dispositifs de dépollution des eaux usées tels les stations d’épuration ...
Permaculture et agriculture
La permaculture, par définition, ne doit pas se limiter à l’application de techniques particulières à de petites surfaces, pour le jardinage et le maraîchage. Cela va bien au-delà car elle repose par définition sur 3 grands principes ...