L’immunité de bébé et le microbiote de maman…

Longtemps, le placenta a été considéré comme absolument stérile et que le microbiote maternel n’était transmis qu’au moment de l’accouchement et pendant la période néonatale. Et pourtant, une population de bactéries participerait précocement à la création de l'immunité du fœtus ...

Le pH incassable

En agroalimentaire les normes et réglementations restreignent l’usage et la présence de certains matériaux au niveau des unités pilotes et des lignes de production.