Agro-alimentaire
Levain ou levure pour le pain ?
En France, le pain est une institution et il ne disparaîtra pas de notre alimentation de si peu, même si sa consommation baisse de façon continue depuis les années 60 …
3 avril 2023
Fermentation, bioproduction, agro-écologie : décryptages scientifiques, nouveautés produits et temps forts de la vie d’ARDPI Biotech.
En France, le pain est une institution et il ne disparaîtra pas de notre alimentation de si peu, même si sa consommation baisse de façon continue depuis les années 60 …
On vous a présenté récemment la gamme Naska. Il arrive que ces unités soient amenées à être emportées par des techniciens et experts sur des sites extérieurs.
Nos interfaces d’acquisition multivoies NASKA se déclinent pour couvrir tous vos besoins en matière de mesure du ph et de la température dans vos milieux.
Longtemps, le placenta a été considéré comme absolument stérile et que le microbiote maternel n’était transmis qu’au moment de l’accouchement et pendant la période néonatale. Et pourtant, une population de bactéries participerait précocement à la création de l’immunité du fœtus …
En agroalimentaire les normes et réglementations restreignent l’usage et la présence de certains matériaux au niveau des unités pilotes et des lignes de production.
L’intérêt de la bio remédiation est grandissant et constitue un enjeu pour l’avenir. Réhabilitation et valorisation de friches industrielles, zones urbaines…
Le Beaujolais nouveau arrive ce jeudi, le troisième du mois de novembre, comme le veut la tradition.
À chaque année les mêmes questions …
Les interactions entre les micro-organismes du sol et les végétaux cultivés suscitent un intérêt grandissant chez les acteurs de l’agriculture durable à la recherche de bio-solutions…
Quand on parle de Biotech, cela n’évoque pas nécessairement la même chose pour tout le monde …
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