février 2025

Vie de l'entreprise

Congrès France Bioproduction 2025

Nous sommes ravis d’annoncer notre participation à la 9ᵉ édition du Congrès France Bioproduction, qui se tiendra les 19 et 20 mars 2025 au Palais des Congrès de Tours.

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24 février 2025

Agro-alimentaire

Zoom sur une fermentation lactique : le yaourt

La fermentation lactique est un procédé utilisé depuis longtemps dans le but de maitriser la conservation de produits frais (végétaux, lait, produits carnés, poisson…) par exemple.

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17 février 2025

Congrès France Bioproduction 2025

Zoom sur une fermentation lactique : le yaourt

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